花生油營養豐富，易于吸收，貯存條件也十分的苛刻， 把花生油在低于15℃的溫度下，充滿容器密閉貯藏， 否則解脂酶和氧將對油起作用，結果是酸值和過氧化值增高，要 符合這種貯油條件;貯備油庫要建于地下。因為在4米以下的地 溫，常年均在20℃以下。那么日常生活中我們需要在灌裝花生油的過程中就必須要做到無滴漏不漏氣，這樣才能讓產品更好的存放。

  重力灌裝法屬于花生油灌裝機定液位灌裝，在液體分裝機的域也是十分常見，灌人容器中液體物料的容積決定于容器本身的容積。這種方法主要用于低黏度、非起泡性的液體物料。使用的設備構造簡單，操作方便。灌裝過程如圖所示，貯液槽1位于上部，液體從貯液槽流經帶彈簧的灌裝閥4進人容器。灌裝時升降機構將容器向上托起(也可以將灌裝管下降). 先是容器的口部和灌裝閥下部的密封材料5接觸并壓緊，將容器密封，然后容器上升，開彈簧，開啟灌裝閥，液體靠重力自由流下，灌人容器中。同時，容器內的空氣經設在灌裝管端部的空氣出口2通到貯液槽液面_上部的排氣管3排出。當液體上升至排氣口上部時，即停止流動，液位達到規定高度并保持不變。灌裝完成后，升降機構使容器下降，灌裝閥失去壓力，由彈簧自動關閉。